Initiation a la taille des petits fruitiers par l'PNPE

C'est pendant l'hiver, en janvier ou février, si le temps est doux et qu'il ne gèle pas, que s'opère la taille des arbustes à petits fruits. Sous cette appellation, on place les cassissiers et les groseillers (classique et à maquereau). Ces petits arbustes sont taillés en buisson; la taille de formation consiste à raccourcir à 3 ou 4 yeux les rameaux de l'année passée. Une fois la touffe établie, les groseillers fructifiant sur les pousses de l'année précédente, on veillera à renouveler les rameaux. 2ème année cassis : année 2Au cours du premier hiver suivant la plantation d'une bouture (en janvier ou février), on rabat les rameaux issus de cette première année de pousse au dessus du 3ème ou du 4ème oeil. La coupe doit être franche. On aura soin de placer la lame du sécateur du côté du bois restant, l'enclume (partie de la lame la plus épaisse) pouvant endommager (par écrasement) le morceau de bois taillé. Cette taille vigoureuse aura pour effet de stimuler la ramification. 3ème année cassis : année 3L'année suivante, la taille s'effectue toujours à 3 ou 4 yeux, sur les rameaux de ce qu'il convient déjà d'appeler une touffe.